苏子叶你们那里有这个吗？绿色的苏子叶不仅可以做苏叶糕，还可以做辣辣的苏子叶咸菜，制作苏叶糕的苏子叶，紫苏子叶味道太浓，一般多为药用，很少有人用它，但是不管绿色的苏子叶还是紫色的苏子叶闻起来都是特别的香。

苏叶糕是满族人爱吃的食品。从我记事起，每年夏天，我们这里家家都包，用的都是绿苏子叶，用的馅料最多的是红豆馅，也有包芸豆馅的，我老公就喜欢吃芸豆馅儿的，我妈每年都格外给他包点芸豆馅儿苏叶糕。真的是一个人一个喜好哈。

包苏叶糕的苏子叶先抹上油，然后再包，糯米面是烫三分之一，剩下的凉水和面即可，然后都参在一起就可以包了，小红豆是煮好了的放点白糖，我老妈直接用手揪起一块面，捏一捏捏成了小饼状，放进我团好的小豆馅儿，把口收好了包上一片苏子叶，就完成了一个苏叶糕。

把包好后的苏叶糕摆在蒸锅里，凉水下锅，蒸二十分钟就可以了，这个苏叶糕我小的时候特别的喜欢吃，我姥姥每次包的时候我都在一旁给苏子叶抹油，那时候我就会干点抹油的活，不会包，对了我还会吃哈哈。

二十分钟后，掀开锅盖，一股浓浓的苏子叶的香味扑鼻而来，那是香甜的味道，拿出来一个咬一口，这味道太正宗了太好吃了，稍微放凉之后再吃口感更好，艮啾啾的，里面的小豆馅儿甜兮兮的，没吃过的伙伴们赶紧动手试试吧。