文章导读

儿童偏食让家长们都很着急，对于偏食的儿童的应该怎么喂养呢？这很多家长们都想知道的一个问题，因为人口味喜好都是不同的，孩子也一样，都具有天生的口感爱好，我们在保证孩子营养的情况下，也要考虑食物的全面性，经常合理的给孩子进行食物搭配，即让身体吸收充分的营养，又能帮孩子改掉偏食的习惯。

针对不爱吃肉的宝宝

【肉馅豆腐】

材料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许

做法：{1}将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀；{2}将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中；{3}放入碗中撒少许盐，滴几滴香油；{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。

推荐理由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比较烫，给宝宝吃前要凉上几分钟。

【香菇肉饼】

材料：新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许

做法：{1}香菇切碎，猪肉剁碎；{2}把两种材料一起拌均匀，放上盐和油；{3}隔水蒸熟（想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸）。

推荐理由：医生说小猪营养不够，要保持一天二两肉。但是小猪不爱吃肉。后来没办法，才想到这道菜。有素有荤，而且简单，味道也不错。最主要是小猪接受了，还很爱吃。

【肉末蔬菜软饭】

材料：大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许

做法：{1}将米淘洗干净，加入清水，浸泡20分钟后，蒸成软饭待用；{2}将菠菜切成末；{3}将油倒入锅内，下入肉末炒散，加葱末，加入菠菜末炒至变色，加水、精盐，放入软米饭，拌匀后，稍焖一下出锅即成。

推荐理由：味道咸香，饭软烂，肉切成末以后易于宝宝接受，营养丰富，做法也很简单。

针对不爱吃蔬菜的宝宝

【酸奶酪拌蕃茄】

材料：蕃茄、超市买的酸奶酪

做法：{1}蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下；{2}把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。

推荐理由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

【鱼子鲜蔬米糊】

材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

做法：{1}将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用；{2}锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水；{3}水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里；{4}将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。

上面我们针对不爱吃肉和不爱吃蔬菜的两大类宝宝，给大家介绍了几款比较适合孩子的食谱，家长们可以依照上述方法做给孩子食用。因为孩子的咀嚼能力和肠胃的消化能力都比较弱，因此在给孩子制作食物的时候，应该要做到好咀嚼、好消化。

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