很多孩子喜欢吃零食，不过一些零食包装简陋，含有大量食品添加剂让不少家长忧心忡忡如何让孩子选择正确的零食呢？专家表示，花生是天然食材，适当吃一些花生有助于强健脾胃，帮助孩子提高机体免疫力。
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　　花生中钙含量很高，而钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生，可以促进少年儿童的生长发育。

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花生蛋白中含有多种人体必需氨基酸，其中赖氨酸能提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆能力。
　　花生还含丰富的维生素e以及铁、锌等矿物质，对人体大有裨益。维生素E具有全面、高效的抗氧化作用，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持细胞膜的完整性。
　　此外，花生的另外一大作用是补锌。锌对儿童成长具有特别重要的作用，缺锌可能导致儿童味觉迟钝、食欲不振，严重影响儿童身体及智力发育。据相关部门调查，我国目前一半的儿童都处于缺锌状态。显然，儿童补锌同样不容忽视。
　　专家表示，现在补锌的途径有很多种，但作为人们每日必需的补充物，通过食用花生或花生制品进行日常补锌无疑是简便易行补锌途径。特别是1米到1.2米的小孩子要多吃花生。因为大气中的铅主要集中于1米到1.2米这个高度，花生中的锌能够有效地清除身体里吸入的铅。

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